為什麼選擇永續甘蔗渣包裝

食品配送產業的未來是什麼？

永續性不再只是一個被隨意提及的流行語，而是食品業每個人每天都要考慮的問題。

W走進一家咖啡館，瀏覽外帶應用，或和餐飲服務商聊聊，你都會聽到同樣的擔憂：如何在不犧牲實用性的前提下減少塑膠垃圾。這種轉變不僅是為了讓消費者感覺良好，更是為了滿足他們越來越關注食物（及其包裝）來源的期望。用於食品配送的永續甘蔗渣包裝——一種正在悄悄改變我們獲取食物方式的解決方案，兼顧了耐用性、環保性和實際應用性。

At MVI ECOPACK我們花費數年時間完善這種材料，因為我們相信永續產品不應該讓人感覺是一種妥協。

第一部分

為什麼外帶配送正在放棄塑料，轉而使用永續替代品？

M外賣已成為現代生活的重要組成部分——無論是忙碌的父母下班後購買晚餐，學生課間訂購午餐，還是朋友聚會看電影時點外賣。但這種便利卻帶來了沉重的環境代價。艾倫麥克阿瑟基金會據估計，單筆食品配送訂單最多可產生5公斤從盛裝食物的容器到小小的醬料包，塑膠垃圾無所不在。這些塑膠大部分最終被填埋，需要500年甚至更久才能分解，或流入海洋，危害海洋生物。這個問題不容忽視——消費者也開始要求更好的產品。

R監管機構也積極介入。歐盟的《一次性塑膠指令》已經禁止使用塑膠餐具和泡沫容器等物品，並對不遵守規定的企業處以嚴厲的處罰。在美國，西雅圖等城市已對一次性塑膠製品徵收費用，而加拿大則承諾在2030年前逐步淘汰大部分不可回收塑膠。但真正的推動力來自一般民眾。尼爾森2024年的一項調查發現，78%的歐洲消費者和72%的美國消費者願意為使用可持續包裝的食品支付額外費用，60%的受訪者表示會停止從過度依賴塑膠的品牌訂購食品。對咖啡館老闆、餐廳經理和外送服務商而言，這不僅是一種需要追隨的潮流，更是維繫顧客滿意度和維持業務競爭力的關鍵所在。

第二部分

什麼是甘蔗渣？這種「廢棄物」正成為永續發展的英雄

I如果你曾經品嚐過一杯新鮮的甘蔗汁，那麼你一定接觸過甘蔗渣——即使你不知道它的名字。它是甘蔗壓榨出甘蔗汁後剩餘的纖維狀乾燥殘渣。幾十年來，糖廠一直對它束手無策；他們要么將其焚燒以產生廉價能源（造成空氣污染），要么將其傾倒在垃圾掩埋場。但在過去的十年裡，創新者們意識到這種「廢料」蘊藏著巨大的潛力。如今，甘蔗渣已成為一系列產品的主要原料。用於食品配送的永續甘蔗渣包裝而且它的環保資格也無可匹敵。

首先，它是100%可再生資源。甘蔗生長迅速——大多數品種只需12到18個月即可成熟——而且是一種低維護作物，幾乎不需要農藥或化肥。由於甘蔗渣是副產品，我們無需額外佔用土地、水或資源來生產它；我們只是利用了原本會被浪費的東西。其次，它是完全可生物降解的。與會在環境中殘留數百年的塑膠或永遠無法真正分解的泡沫不同，甘蔗渣包裝在商業堆肥設施中可在90到180天內分解。即使在家庭堆肥中，它也能快速分解，留下富含營養的土壤，滋養植物。這是一個完美的循環：種植甘蔗的土地也因甘蔗漿製成的包裝而得到滋養。

第三部分

甘蔗渣包裝解決外送配送最大難題的4種方式

B環保修然好，但對於食品包裝而言，它必須在實際應用中發揮作用。沒人想要一個會漏湯弄得車上到處都是的容器，或是一個會壓塌披薩的盤子。甘蔗渣最大的優點在於它無需在永續性和實用性之間做出選擇。它堅韌耐用、用途廣泛，而且是專為人們實際使用外賣而設計的。

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1. 堅固耐用，即使是最粗暴的運輸也能應付

外帶配送總是亂糟糟的。包裹被隨意塞進自行車籃，在汽車後車箱裡被推來搡去，或者被壓在重物下面。甘蔗渣的纖維結構使其出奇地堅固——比紙更結實，甚至可以媲美某些塑膠。它能承受從-20°C（非常適合冷凍甜點）到120°C（適合熱咖哩或烤三明治）的溫度，而不會變形或融化。與紙質容器不同，它接觸到醬汁或冷凝水也不會變軟。我們了解到，一些咖啡館老闆改用甘蔗渣包裝後，關於「外帶包裝凌亂」的投訴減少了30%——這不僅有利於環境，也有利於提高顧客滿意度。想像一下，一碗熱氣騰騰、完好無損、一絲一毫沒有洩漏的麵條湯送到顧客手中——這就是甘蔗渣包裝帶來的效果。

2. 遵守規則－告別監理煩惱

跟上包裝法規的步伐簡直就像一份全職工作。這個月某個城市禁止使用泡沫塑料，下個月歐盟就更新了可堆肥標準。這真是妙不可言。用於食品配送的永續甘蔗渣包裝這款產品從一開始就旨在滿足這些規定。它完全符合歐盟一次性塑膠指令，獲得美國FDA批准可直接接觸食品，並符合ASTM D6400和EN 13432等全球可堆肥標準。這意味著，當新法規生效時，您無需再臨時手忙腳亂地更換包裝，也無需擔心因使用不合規材料而面臨罰款。對於已經忙得不可開交的小企業主來說，這種安心感彌足珍貴。

3. 顧客注意到了－他們會再次光顧

現今的消費者不僅用味蕾品嚐美食，更用心實踐價值觀。 2023年食品行銷協會的研究發現，65%的人更傾向於選擇使用永續包裝的餐廳，58%的人會將這樣的餐廳推薦給親朋好友。甘蔗渣天然質樸，低調地傳遞「環保」的概念。我們曾與波特蘭一家麵包店合作，他們開始使用甘蔗渣包裝盒來盛裝糕點，並在盒子上附上一張小紙條：「此包裝盒由甘蔗渣製成——用完後請將其堆肥。」三個月內，他們就發現老顧客開始提及這種包裝，而他們在社交媒體上發布的關於此次包裝更換的帖子獲得的點贊和分享量也超過了他們以往的任何推廣活動。這不僅關乎永續發展，更關乎與那些和你一樣關注環保的顧客建立聯繫。

4. 它價格實惠——謠言終結

關於永續包裝最大的誤解就是它太貴。但隨著甘蔗渣需求的成長，生產流程也變得更有效率——如今，它的成本與傳統塑膠或泡沫材料相當，尤其是在大量採購的情況下。許多城市和州甚至為使用可生物降解包裝的企業提供稅收優惠或退稅。讓我們來分析一下：如果一個塑膠容器的成本是 0.10 美元，一個甘蔗渣容器的成本是 0.12 美元，但甘蔗渣包裝可以減少客戶投訴（以及業務損失），並且符合 5% 的稅收抵免條件，那麼從成本角度來看，可持續包裝顯然更划算。邁阿密的一位餐廳老闆告訴我們，在計入當地的退稅政策後，改用甘蔗渣包裝並沒有增加他的包裝成本。永續包裝並不一定意味著高昂的成本。

第四部分

甘蔗渣不僅僅是一種潮流——它是食品配送的未來

A隨著外送產業的持續成長，永續性將不再是可選項，而將成為標配。消費者會期待它，監管機構會要求它，而那些率先實踐永續性的企業將擁有競爭優勢。用於食品配送的永續甘蔗渣包裝 它滿足所有條件：對地球友好，堅固耐用，符合相關規定，深受消費者喜愛。在MVI ECOPACK，我們不斷測試和改進我們的甘蔗渣產品——無論是防漏湯罐還是可堆疊的漢堡盒——因為我們深知，最佳的可持續解決方案是能夠與人們的生活和飲食方式完美融合的解決方案。

——完——